Queso Pamela Light (cualquier queso light con menos grasas y calorías) - 250g
Yogur natural - 80g
Leche Light - 220 ml
Carnes
Pollo picado – 1 640 g (se pueden comprar filetes y hacer carne picada)
Carne picada sin grasa -250 g
Pescado blanco (tilapia/cod) - 250 g
Verduras y frutas
Aguacate 1 ud
Champiñones - 270 g
Cebollas - 3 uds
Pimiento dulce - 2 uds
Brócoli 100g (congelado)
Tomates - 3 uds
Ajo - 1 unidad (se puede utilizar ajo seco)
Lechuga – 300g
Pepino - 1 ud
Manzanas - 4 uds
Naranjas - 2 uds
Plátanos - 4 uds
Zanahorias - 3 uds
Limones - 3 uds
Otros
Huevos 15 uds
Pan dieta seca de arroz o quinoa - 5 piezas.
Chocolate sin azúcar – 20g
Pan integral - 1 rebanada
Edulcorante de Stevia - paquete pequeño
Cacao - paquete pequeño
Aceite de oliva - paquete pequeño
Polvo de hornear, paquete.
Pepinos encurtidos 2 uds
Pasta de tomate 30g
Nueces 110g
Pasas de uva 30g.
Ketchup 20g
*La receta es principalmente para una comida y los ingredientes son crudos, pero también hay recetas para 2 comidas y están etiquetadas.
15 día
Desayuno (CPGC 380/17/11/53) Tortitas de avena La mitad de ayer.
Merienda (CPGC 72/1/1/19) Manzana
Almuerzo (CPGC 333/30/10/31) Receta para 2 porciones
Bulgur o quinoa con salsa de carne Ingredientes: 1 pimiento, 1 cebolla, 250 g de carne picada, 100 g de tomates, 1 cucharada de pasta de tomate, 1 cucharadita de aceite, 60 g de bulgur o quinoa, sal, pimienta. En una sartén, fríe la cebolla y el pimiento -en cubos- por un par de minutos. Añade la carne picada y fríela durante 3-4 minutos más. A continuación, añade los tomates picados (en una licuadora o finamente picados) y la pasta de tomate. Si es necesario, añade un poco de agua. Salpimienta y guisa bajo una tapa durante 10-15 minutos más. Enjuaga el bulgur o la quinoa en agua fría. Vierte 200 ml de agua fría y cuece a fuego lento durante 10-15 minutos. Divide en dos porciones y guarda la segunda mitad para mañana.
Cena (CPGC 360/35/16/8) Receta para 2 porciones: Pollo zrazy Ingredientes: pollo picado - 200 g, cebollas - 50 g, harina integral - 30 g, huevos - 2 piezas, aceite vegetal, sal, especias. Pica la cebolla finamente (se puede picar con una batidora), mézclala con la carne picada. Añade la harina, la sal y las especias. Hierve los huevos de antemano. Toma un poco de la carne picada y haz una hamburguesa con ella. Coloca un huevo en el centro, cubre con otra parte del relleno para que el huevo quede dentro. Repite con el segundo huevo. Coloca las chuletas en una fuente de horno engrasada. Hornea a 180°C durante unos 30 minutos. (consulta tu horno). Come una porción y deja la otra para mañana.
16 día
Desayuno (CPGC 318/10/17/33) Receta para 2 porciones Pastel de zanahoria Ingredientes: 100 g de zanahorias crudas, 80 g de harina integral, 1 huevo, 50 ml de leche, 30 g de nueces, 30 g de pasas de uva, 1/3 de cucharadita de levadura en polvo. Ralla las zanahorias con un rallador fino. Mezcla la nata, la zanahoria y el huevo. Añade las pasas, las nueces y la harina integral con la levadura en polvo. Coloca todo en una fuente para hornear y llévala en el horno a 170°C durante 40 minutos. Divide en 2 porciones, reservando la segunda porción para mañana.
Merienda (CPGC 62/1/0/16) Naranja
Almuerzo (CPGC 333/30/10/31) Bulgur con salsa de carne La mitad de ayer.
Merienda (CPGC 196/5/20/5) Nueces - 30 г.
Cena (CPGC 370/42/20/8) Tilapia/bacalao al horno - cualquier pescado blanco - Ensalada de verduras Ingredientes: 250 g de pescado blanco (tilapia/bacalao), unos dientes de ajo, 1 cucharadas de aceite de oliva, limón. Mezcla unos dientes de ajo (picados con un machacador de ajos o finamente picados) y 1 cucharadas de aceite de oliva. Sazona el pescado con sal y pimienta al gusto, cúbrelo con aceite de oliva y ajo, rocíalo con limón y colócalo en papel de aluminio en el horno precalentado a 200°C durante unos 15 minutos. Cuando esté listo se puede rociar un poco de limón sobre el pescado. Acompaña con 200g de ensalada con verduras frescas (tomate+ pepino + lechuga ), aliñada con aceite de oliva.
17 día
Desayuno (CPGC 318/10/17/33) Pastel de zanahoria La mitad de ayer
Merienda (CPGC 72/1/1/19) Manzana
Almuerzo (CPGC 470/55/14/22) Receta de chuletas para 2 porciones: Chuletas\Arroz\Verduras al gusto: pepino y tomate. Ingredientes: 300g de pollo picada, 60g de queso, un poco de leche (~20g), 1 huevo, eneldo, 60g de arroz, condimento y sal. Ralla el queso o pícalo en una batidora. Mezcla todo y formas bolas. Fríe en la sartén por ambos lados. Enjuaga el arroz en agua fría. Viértelo en 200 ml de agua fría y cocínalo a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Divide en dos porciones, reservando la segunda porción para mañana.
Merienda (CPGC 166/12/6/14) Sándwich de queso Pamela light Rebanada de pan integral + 40 g de queso Pamela light.
Cena (CPGC 260/32/11/8) Receta para 2 porciones: Ensalada de pollo y champiñones Ingredientes: 200 g de filete de pollo, 240 g de champiñones, 80g cebolla, media zanahoria, 2 pepinos encurtidos, 2 cucharadas de yogur, sal y pimienta. Hierve el filete de pollo (por unos 10-15 minutos). Corta y fríe los champiñones por separado. Pica finamente la cebolla y fríela hasta que esté dorada. Ralla la zanahoria y añádela a la cebolla, fríela durante 1-2 minutos. Corta el filete y los pepinillos en juliana y combínalos con el resto de los ingredientes. Sazona con sal y yogur. Divide en 2 porciones, reservando la segunda porción para mañana.
18 día
Desayuno (CPGC 321/22/17/18) Receta para 2 porciones: Hamburguesas de cebolla y huevo Ingredientes: 4 huevos, 150 ml de leche, sal, 0,5 cucharaditas de levadura en polvo, 40 g de harina integral, 50 g de queso pamela, 50g cebolleta (cantidad al gusto). Hierve 3 huevos y enfríalos. Mezcla el huevo, la leche, la levadura en polvo, la harina y la sal. Haz una masa fina. Corta los huevos cocidos y las verduras, ralla el queso y añádelo a la masa. Mezcla todo con una cuchara y colócalo en una plancha caliente. Fríe a fuego medio por ambos lados, cubre con una tapa. Divide por la mitad, come una parte y guarda la otra para mañana.
Merienda (CPGC 62/1/0/16) Naranja
Almuerzo (CPGC 470/55/14/22) Chuletas\Arroz\Verduras al gusto: pepino y tomate. La mitad de ayer.
Merienda (CPGC 121/2/1/31) Plátano
Cena (CPGC 260/32/11/8) Ensalada de pollo y champiñones La mitad de ayer.
19 día
Desayuno (CPGC 321/22/17/18) Hamburguesas de cebolla y huevo La mitad de ayer.
Merienda (CPGC 72/1/1/19) Manzana
Almuerzo (CPGC 365/50/10/15) Receta para 2 porciones: Nuggets con salsa y arroz Ingredientes: 300g de filete de pollo, 1 huevo, 60g de queso, 60g pan de arroz dietita (5 piezas), 50g de arroz, sal, especias, zumo de limón. Para la salsa: 3 cucharadas de yogur + sal, eneldo y ajo al gusto. Corta el pollo en rodajas medianas. Ralla el queso o pícalo en una batidora. Tritura el pan de arroz dietita en la batidora. Pasa el pollo por el huevo, luego por el queso y después por el pan rallado. Colócalo en la bandeja de horno y hornea a 200 grados durante 12 minutos. 15 minutos será demasiado tiempo, pero depende del tamaño de las piezas y del horno. Para la salsa, mezcla todos los ingredientes. Hierve 50 g de arroz para 2 raciones. Primero enjuaga el arroz bajo el agua fría, luego añade 170 ml de agua y pon a cocer. Come la mitad y guarda la otra mitad para mañana. ⠀
Merienda (CPGC 196/5/19/5) 30 g de nueces
Cena (CPGC 300/37/14/5) Receta para 2 porciones.
Healthy tacos Ingredientes: 300 g de filete de pollo, 2 hojas grandes de lechuga, 1 pieza de aguacate, 1 pieza limón, 60 g de cebolla, sal y especias al gusto. Corta la cebolla en rodajas y fríela hasta que esté dorada. Corta el pollo en trozos pequeños, añádelo a la cebolla, añade sal y fríelo a fuego alto removiendo constantemente durante 5-7 minutos hasta que esté blando. Divide el pollo en 2 partes, una para comerla hoy y otra para guardarla para mañana. Divide el aguacate en dos trozos; utiliza una mitad para hoy y otra mañana. Aplasta el aguacate con un tenedor, añade limón y sal al gusto y mezcla todo. Reparte la salsa de aguacate y el pollo en dos hojas de ensalada.
20 día
Desayuno (CPGC 331/16/15/38) Receta para 2 porciones. Brownies de chocolate Ingredientes: 2 plátanos; 2 huevos; 2,5 cucharadas de cacao natural; 1 cucharadita de levadura en polvo, 20 g de nueces. Amasa el plátano con un tenedor, añade los huevos, el cacao, la levadura en polvo y mezcla bien. Coloca en un molde y llévalo al microondas durante 5-7 minutos (depende de la potencia del microondas). Pica las nueces y espolvorea por encima de los brownies. Divide por la mitad, come una parte y guarda la otra para mañana.
Merienda (CPGC 121/2/1/31) Plátano
Almuerzo (CPGC 365/50/10/15) Nuggets con salsa y arroz La mitad de ayer.
Merienda (CPGC 89/2/6/3) 20 g de chocolate sin azúcar
Cena (CPGC 300/37/14/5) Healthy tacos El pollo cocinado de ayer. Aplasta la mitad del aguacate con un tenedor, añade el limón y sal al gusto, y remueve. Reparte la salsa de aguacate y el pollo en 2 hojas de lechuga y disfruta.
21 día
Desayuno (CPGC 331/16/15/38) Brownies de chocolate La mitad de ayer
Merienda (CPGC 72/1/1/19) Manzana
Almuerzo (CPGC 353/45/7/25) Receta para 2 porciones: Pizza Ingredientes: 200 g de pollo picado, 1 huevo, 60 g de avena, sal, especias, 20 g de ketchup, 20 g de yogur, 30 g de pimiento dulce, 30 g de tomate, 30 g de champiñones, 40 g de queso. Tritura los copos de avena en una batidora. Mezcla la carne picada, el huevo, la avena, la sal y las especias. Coloca en una placa o bandeja de horno. Mezcla el yogur y el ketchup y pincela la base con ello. Coloca los champiñones, los pimientos y los tomates en la base y espolvorea el queso rallado por encima. Hornea a 170 °C durante 20 minutos. El pollo tendrá tiempo para cocinarse y no se secará. Sin embargo, el tiempo puede depender del horno. Divide por la mitad, come una parte y guarda la otra para mañana.
Merienda (CPGC 196/5/20/5) 30 g de nueces
Cena (CPGC 279/37/10/7) Chuleta de pollo\Brócoli Ingredientes: 140g de filete de pollo, 1 huevo, 100g de brócoli, sal, ajo seco opcional. Corta el filete en 2 trozos, bate si es necesario, bate el huevo y la sal. Sumerge el pollo en la mezcla de huevo y fríelo en una sartén por ambos lados, a fuego medio. Llena una olla con agua, espera a que el líquido hierva, sube el fuego a medio-alto y pon a hervir el brócoli. Sazona con sal. Cocina durante no más de 2 o 3 minutos.